Spore.Bio a développé avec succès un système de détection des microbes basé sur l'IA générative, utilisant un spectromètre pour détecter en temps réel les microbes nocifs dans les usines agroalimentaires. Cette solution est beaucoup plus rapide que les tests de laboratoire traditionnels, offrant des résultats quasi instantanés et permettant de gagner 5 à 20 jours de tests. La société a levé 8 millions d'euros lors d'un tour de financement Seed, avec la participation de fonds d'investissement renommés tels que LocalGlobe VC. Cette technologie présente un énorme potentiel dans le domaine de la sécurité alimentaire et se trouve en concurrence avec des acteurs comme PathogenDX, qui a déjà levé des fonds.